oleh

Pintar Membuat Aneka Puding ala Beranda Pringsewu

Pintar Membuat Aneka Puding ala Beranda Pringsewu

Beranda Pringsewu | Apabila anda suka masak atau suka mengolah makanan untuk disajikan kepada keluarga atau teman teman dan sahabat, akang akan mencoba menshare cara Pintar Membuat Aneka Puding ala Beranda Pringsewu, Puding merupakan makanan yang sangat digemari oleh anak anak selain teksturnya yang kenyal pudding ini juga dapat dikreasikan sehingga anda tidak akan merasa bosan untuk membuat dan mencicipi Puding ini.

Baiklah kita mulai dengan membuat aneka pudingnya ya,,,

Puding Buah Naga Merah

Puding Buah Naga Merah

Puding Buah Naga Merah

Bahan Membuat Puding Buah Naga Merah Manis :
~1 buah naga, blender
~500 cc susu cair ataupun santan (sesuai selera)
~2 sachet agar-agar, warna sesuai selera
~300 cc air
~150 gr gula pasir
~1/2 sdt vanili

Cara Membuat Puding Buah Naga Merah Sederhana :
1. Campur semua bahan-bahan yang di atas, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak di atas api yang tidak terlalu besar alias yang sedang-sedang saja. Aduk-aduk hingga mendidih.
2. Siapkan wadah atau cetakan, basahi cetakan dengan air. Lalu tuangkan adonan puding ke dalam cetakan. Tunggu beberapa menit samai dingin dan mengeras.
3. Sebelum puding buah naga disajikan, masukkan ke dalam lemari es agar rasanya lebih segar.

Sumber Artikel dan gambar by:
Status FB Resep masakan

 

Puding Mozaik

Puding Mozaik

Puding Mozaik

Bahan Puding A :
1 bungkus (7 gr) agar-agar tanpa rasa
125 gr gula pasir atau sesuai selera
750 ml susu cair
1 sdt vanilla

pewarna atau pasta warna warni sesuai selera
(aku memakai pasta warna hijau, kuning, ungu, merah, pasta, pasta strawberry)

Cara Membuat Puding A :
– Campur agar-agar bubuk dan gula pasir, tuang susu dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
– Angkat, masukkan vanilla.
– Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata, masing2 lalu kasih pewarna , aduk2
– Biarkan hingga puding dingin dan set baru dipotong-potong (aku potong dadu kecil atau boleh juga sesuai selera). Sisihkan.

Bahan Puding B :
1 bungkus agar agar tanpa rasa
175 gr gula pasir (atau sesuai selera)
700 ml air
1/2 kaleng susu kental manis

Cara Membuat Puding B :
– Campur jelly bubuk dan gula pasir, susu kental nanis, tuangi air dan masak sambil diaduk hingga mendidih.
– Matikan api biarkan uap panasnya hilang.

Penyelesaian :
– Letakkan potongan puding A secara acak pada dasar cetakan agar-agar yang sudah dibasahi air.
– Tuang puding B secara perlahan-lahan di atasnya.
– Biarkan dingin, kemudian masukkan kulkas hingga set.
– Siap disajikan.

Sumber Artikel dan gambar by:
Status FB Resep masakan

 

Puding Susu Capucino

Puding Susu Capucino

Puding Susu Capucino

Bahan Puding Susu Capucino:
Bahan A:
400 ml susu cair
2 sachet (50 gram) capucino bubuk
1 bungkus agar- agar bubuk
50 gram gula pasir
3 putih telur
¼ sendok the garam
30 gram gulapasir
8 buah biscuit oreo, dibuang krimnya

Bahan B:
250 ml air
1 sendok teh kopi instan
50 gram gula pasir
3 gram ( 1 ½ sendok teh) agar- agar bubuk

Bahan C:
400 ml susu cair
½ bungkus agar- agar bubuk
1 bungkus ( 25 gram) capucino bubuk
35 gram gula pasir * ¼ sendok teh pasta moka

Cara Membuat Puding Susu Capucino:
Bahan A: rebus susu cair, capucino bubuk, agar- agar, dan gula pasir sambil diaduk samapi mendidih.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit- sedikit sampbil dikocok sampai mengembang.
Masukkan rebusan pudding sedikit- sedikit sambil dikocok sampai rata.
Tuang di Loyang tulban bermotif diameter 22 cm tinggi 9 cm. biarkan setengah beku. Tata biscuit oreo sedikit menumpuk.

Bahan B: rebus air, kopi, gula pasir, dan agar- agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit- sedikit di atas biscuit oreo. Biarkan setengah beku.

Bahan C: rebus susu cair, agar- agar bubuk, capucino bubuk, pasta moka, dan gula pasir sambil diaduk samapi mendidih.
Tuang di atas bahan B. bekukan.

Sumber Artikel dan gambar by:
Status FB Resep masakan

 

Puding Susu

Puding Susu

Puding Susu

Bahan Puding Susu
1 kaleng Susu kental manis, putih
1 bungkus Agar-agar, putih
1 liter Susu cair UHT, putih
5 sendok makan Gula putih
Air putih 3 gelas

Bahan Tambahan
1 sendok teh esen rasa almond
1 kaleng Koktail atau nata de coco

Cara Membuat Puding Susu
1. Rebus semua bahan kecuali esen almon. Sering aduk agar semua bahan rata tidak lengket dengan panci. Angkat jika sudah mendidih. Biarkan selama 5 menit.
2. Taburkan esen almond. Aduk.
3. Masukkan ke dalam cetakan . Tunggu sampai beku. Taruh nata de coco di atasnya.
Sumber Artikel dan gambar by:
Status FB Resep masakan

 

Puding Cake Bermotif

Puding Cake Bermotif

Puding Cake Bermotif

Bahan Cake:
3 butir telur
75 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
50 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram margarin, dilelehkan

Bahan Puding I:
400 ml susu cair
25 gram gula pasir
25 gram cokelat bubuk
1 bungkus agar-agar bubuk
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
60 gram gula pasir

Bahan II:
1.200 ml susu cair
200 gram gula pasir
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
2 kuning telur
1/4 sendok teh esens vanila

Cara Pengolahan :
Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Potong cake dengan ukuran 20x20x1 cm. Masukkan dalam loyang 20x20x7 cm yang dialas plastik. Sisihkan.
Puding I: rebus susu cair, gula pasir, cokelat bubuk, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan.
Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Masukkan rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tuang setengah bagian adonan di atas cake. Biarkan setengah beku.
Tuang sisa puding I dalam mangkuk. Bekukan.
Keruk puding I yang dimangkuk dengan sendok tipis-tipis. Sisihkan.

Puding II: rebus susu cair, gula pasir, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata.Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyal akan api. Aduk sampai mendidih lagi. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.
Tuang selapis di atas puding I. Tata sendokkan puding I. Biarkan setengah beku. Tuang lagi dengan puding II. Lakukan bergantian sampai adonan habis. Bekukan.

Untuk 16 potong
Sumber Artikel dan gambar by:
Status FB Resep masakan

Itulah beberapa contoh Puding yang akang sajikan di blog Beranda Pringsewu ini. Setelah anda menyimak bahan dan cara dalam pembuatan Puding seperti contoh di atas itu berarti anda sudah tahu cara Pintar Membuat Aneka Puding ala Beranda Pringsewu ini, silahkan di praktikan sendiri di rumah ya,, semoga bermanfaat.

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

News Feed